著作者

キムナレ／著

メーカー名/出版社名

朝日新聞出版

出版年月

2023年3月

ISBNコード

978-4-02-334109-8
(4-02-334109-6)

頁数・縦

１３５Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

いま、注目の韓国人料理家、キム・ナレさんを著者に、からだにやさしく、かんたんに家で作れる韓国の家庭料理を紹介。定番料理からパンチャン、ごはん、麺、本格キムチの作り方まで約１００品。気になる文化的背景も語られ韓国好きが大満足するレシピ本。

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